Rad nožov, ktorý spája osvedčenú kvalitu s inováciami, spája dizajn s funkciou a kombinuje exkluzívne materiály a najmodernejšie technológie. Rad Twin 1731 je pomenovaný po roku, v ktorom značka ZWILLING vznikla. Navrhol ju medzinárodne uznávaný dizajnér Matteo Thun. Kombinuje japonské a európske techniky kovania nožov a je vhodná aj pre tých najnáročnejších kuchárov.
Exkluzívna vysoko kvalitná oceľ Cronidur 30 pre dlhotrvajúcu ostrosť, maximálnu odolnosť korózii a stabilitu noža. Unikátna technológia tvrdenia ocele mrazom Friodur, ktorá zvyšuje kvalitu noža a podporuje celkovú odolnosť a pružnosť použitej ocele. Nože sú vyrábané z jediného kusu ocele vďaka patentovanej technológii Sigmaforge.
Rukoväť z dreva Ziricote podčiarkuje jedinečnosť týchto nožov a dodáva každému nožu individuálny rozmer!
